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时间:2025-06-09 16:02:36 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车
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本文目录
主料:鸡蛋120克、香菇300克个、大全大全蒜薹300g
辅料 :油 、蒜苔蒜苔视频盐适量
具体步骤
第一步
香菇切片,鸡蛋家常鸡蛋家常蒜薹切段
第二步
香菇和蒜薹一同焯水
第三步
锅中下油,做法做法做法做法鸡蛋炒熟
第四步
下蒜薹香菇炒出香气;
第五步
加盐,大火翻炒均匀;
第六步
出锅开吃。
1/12蒜苗洗干净 ,掐去两头 。
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2/12切段
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3/12鸡蛋打散。
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4/12加入盐调味
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5/12锅中烧热油至六成热。
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6/12倒入鸡蛋液。
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7/12微微凝固就翻炒,用小铲切块状。
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8/12另起油锅烧 ,烧至6成热放入蒜片爆香
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9/12倒入蒜苔翻炒均匀 。
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10/12待蒜苔断生,倒入蚝油 、盐调味。
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11/12倒入鸡蛋翻炒均匀,淋上香油即可 。
蒜苔炒鸡蛋材料蒜苔、鸡蛋2个 、油 、盐 、鸡精做法
1 、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。
2 、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。
3 、平底锅放适量油,中小火加热 。
4、油热放入蒜苔翻炒 。
5 、放适量盐继续翻炒入味。
6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。
7、转动锅 ,使蛋液搅匀充满缝隙 。
8、蛋液基本凝固时 ,翻炒均匀,放入适量鸡精 ,出锅啦 。
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